Dorint Hotels & Resorts
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Essen & Trinken

Die kulinarische Verbindung von regionaler Küche und moderner Raffinesse sind die Basis der Kochkunst unseres Küchenteams. 

So finden Sie auf der Speisekarte raffinierte regionale Köstlichkeiten aus dem Berner Oberland, wie frische Felchen aus dem Thunersee, Bio-Beef vom Alphirten oder Gämsen aus heimischer Jagd. Ganz abgesehen von dem unvergleichlichen Bergkäse, den Sie nicht nur pur sondern auch im herzhaften Käsefondue oder im Chäsbrättel wieder finden. Dazu verwendet unser Küchenchef in seinen Menüs der jeweiligen Jahreszeit entsprechend saftige Bergkräuter, aromatische Steinpilze und leckere Beeren, um unseren Gästen ein originales Geschmackserlebnis zu ermöglichen. Lassen Sie sich von unserem kreativen Küchenteam nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen.

 

Nachfolgend finden Sie einige unserer Vorschläge.

 

» Menüvorschläge

» Buffetvorschläge

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